川茂 川古江家別亭
施設概要
鎌倉駅前の小町通りに暖簾を掲げる「川茂 川古江家別亭(かわしげ かわごえやべってい)」は、明治20年に創業した「川古江家(かわごえや)」の姉妹店です。先代が営んでいた店の屋号「川しげ」を、より親しみやすく和食を味わえるお店として復興させました。
市場から直接仕入れる旬の魚や新鮮な野菜で、丁寧に和の創作料理をお作りしています。素材本来の風味を活かすために、板前が食材一つ一つを見極め、お造りや握り、天ぷらなど様々な調理法でご提供。「思い出に残る味を創りたい」という想いを込めた、彩り豊かな和食をお召し上がりいただけます。
モダンなインテリアながら、どこか懐かしい雰囲気の店内で、ゆっくりと高級だと思われがちな和食を、当店ではカジュアルにお楽しみいただけます。
電話番号
0467-84-7699
住所
鎌倉市小町2-10-1 松喜屋小町ビル1F
*JR「鎌倉駅」東口より徒歩3分
営業時間
11時00分~20時00分
*ラストオーダー19時00分
駐車場
なし
定休日
毎週水曜日(祝日の場合変更あり)
公式サイト
http://www.kawashige.net/<外部リンク>